沖縄にはおいしいカレーのお店がたくさんあります。今日は「あじとや」へ行っておいしいスープカレーを食べてきましたので、ご紹介しましょう。

あじとやのこだわり

店主である山崎さんは北海道出身の方で、北海道、東北にて多くのスープカレーレストランのオペレーションやプロデュースをしたり、スリランカのオーガニックスパイス会社と独自のカレースパイスを共同開発したりとカレー愛を感じるご活躍をしています。

あじとやでは厳選された沖縄の食材（ウコン、うっちん、黒糖、県産野菜　等々）を使用した"新しいカレー"を提供しており、首里城店、北谷店、泡瀬店、express店（県議会庁舎ビル内）があって、台湾桃園市にもお店があります。

今回は首里城店へ伺ったのでご紹介したいと思います。

首里城店のお店の様子

首里城店の名前の通り、首里城の裏手の住宅地にあります。

オレンジ色の外観が目をひきますね。グリーンのドアを開けて入ると左が厨房で、右にテーブル席、厨房を挟んで奥にもテーブル席がありました。思っていたより店内は広く、全部で8つくらい席がありました。

独特な色使いのインテリアですが、不思議と落ち着きます。おしゃれな店長さんもいて、店員さんは間合いがいいです。いろんなものがちゃんぷるーした沖縄らしいお店だと思います。

あじとやのメニュー

メニューはスープカレーとスープキーマカレーにわかれています。

写真が添付されていてわかりやすく、どれもおいしそうで迷いますね。店員さんが水差しとコップを持って来てくださいました。ご注文が決まったら、こちらを鳴らしてくださいと言われたのは三板（さんば）！

沖縄民謡で使われる楽器ですね。以前、「呼び三線」のお店はありましたけど、「呼び三板」は初めてです。鳴らし方もわからない・・・。テキトーに鳴らしましたが、店員さんがちゃんと来てくださいました。私が注文したのは「キーマベーコンカレー」（900円）です。辛さは0～100の番号で選べます。

お店のお勧めは20～25とあったので、私は20でお願いしました。

スープカレーの実食です

待つこと2分ほど、驚きの速さでカレーが運ばれてきました。

深い緑色のお皿にカレーとうっちんライス、ゆで卵、にんじん、ゴーヤ、じゃがいもがゴロンとトッピングされていて、厚切りベーコンがドーンとのっています。

ひと口食べてみて「辛い！」と思いましたが、あとひく辛さです。食べ進めているうちにだんだん辛さに慣れてきました。

黒糖の甘さは感じませんが、コクは感じられました。ベーコンは厚切りでこんがり焼かれていて、これだけ食べに来たいくらいおいしかったです。野菜もゴロンとしていますが、柔らかいので食べやすいです。ご飯はパラパラだったので、うるち米ではないのかもしれません。タイ米かな？カレーにぴったりなご飯です。ご飯は1杯ならおかわり無料とありました。

おかわりも出来るほど、たっぷりカレーがかけてあります。カレーの奥深さを感じました。店内には若い女性のグループもいましたし、作業服姿の男性もいました。おしゃれなだけじゃない、満足度の高いカレーだと思いました。ほかのカレーも食べてみたいです。

あじとや首里城店基本情報

首里城の裏手、崎山公園の近くにあります。首里城から歩いて10分くらいです。駐車場はお店の前と隣にあります。売り切れると終了してしまうこともあるので、早めの来店が吉です。

• 沖縄黒糖カレーのお店　あじとや　首里城店
• 住所：那覇市首里崎山町1-37-3 1F
• 電話番号：098-955-5706
• 営業時間：平日［11:00～15:00(LO)］/ 土・日・祝［11:00～15:00(LO)/17:00～20:00(LO)］
• 定休日：不定休

首里城観光のお供に是非どうぞ。