沖縄そばめぐり～金月そば～

沖縄そばには定義があります。沖縄で作られていること、小麦粉や水分の量、太さの規定はもちろん、茹で麺であること、仕上げに油処理をしていることなど、10項目が定められています。この定義に当てはまらないけれども、おいしいお店もあります。今日はそのひとつ「金月そば」へ行ってきました。

那覇空港近く！本格スパイスが自慢の豊見城タコライス「豊見多幸」

ハイサイ（こんにちは）、クイナ先生です。沖縄にきたら絶対食べたいメニューのひとつ「タコス」と「タコライス」。空港から車で20分の豊見城にあるちょっとお洒落なタコライス店「豊見多幸」はタコライス好きには特に食べて欲しい人気上昇中のお店です。

宮古島では誰もが知っている警察官型人形「宮古島まもる君」。住民の安全のために島の至る所に立つ彼には「まる子ちゃん」という妹がいます。あまり表に出てこないまる子ちゃんの姿と宮古島まもる君の秘密をちょっとだけ紹介します。

沖縄と言うと、青い海に白い砂浜のリゾートをイメージしますよね。しかし、与那国島では沖縄のイメージと異なる、断崖絶壁の風景を見ることが出来ます。2018年3月に天皇陛下と皇后さまがご訪問されたニュースを覚えていらっしゃる方も多いでしょう。与那国島について、ご紹介したいと思います。

前回の記事で、一度は行ってみたい無人島についてお書きしましたが、今回はまだ行ったことのない島（有人島）についてお書きしたいと思います。沖縄の有人島はたくさんありますが、今回はあえて、私が名前を聞いたことがなかった島について調べ、書いてみました！

沖縄では、軽食の食べられるお店をパーラーと言うのですが、そのほとんどがお惣菜屋さんのような売店のような感じです。ところが、那覇市の安謝（あじゃ）にオシャレなパーラーがあると聞いたので早速伺ってきました。

北谷町にあるアメリカンビレッジは、ショッピング＆夜景スポットとして有名です。でも実はフォトジェニックスポットとしても有名！そこで超定番のスポットから見つかりにくい超穴場スポットまでまとめて紹介します！

沖縄でタコライスといえば、チャーリータコスや、キングタコスなどが有名ですが、今回は那覇で美味しいタコライスが食べられるお店を紹介していきたいと思います。

旅行先で「カレーライス」って食べないですよね。どこでも食べられるから・・・。と言うのがその理由だと思います。しかし、ここ沖縄でしか食べられないカレーがありましたので、ご紹介します。

南国沖縄には本土ではなかなかお目にかかれない「島野菜」が数多く存在します。今では誰でも知っている「ゴーヤー」ですが、和名では「ツルレイシ」、または「ニガウリ」と言います。このゴーヤーのように沖縄の強い日差しを受けて育った栄養満点の島野菜を今日は紹介します。